Este mes, Anaya Touring nos tiene preparada una nueva edición ampliada del libro Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón, escrito por Laura Tomàs Avellana y Luis Antonio Rodríguez Gómez. Un maravilloso viaje de norte a sur del país, contando todo sobre su apreciada gastronomía (platos típicos, ingredientes, preparaciones y los mejores lugares para probarlos), siempre desde un punto de vista cercano, práctico y muy, muy divertido.

«Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según los ránkins especializados.

En el título «Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón» cada capítulo está dedicado a una localidad e incluye información sobre sus peculiaridades culinarias, salpimentada con otros temas de interés para viajeros como experiencias atractivas para realizar allí, fiestas populares o costumbres, un lugar especialmente recomendable para ver… todo ilustrado con fotos de los autores y un mapa-esquema situacional.»